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【 F19561 】
A1956 (倉敷ルート)季節限定!鮮度抜群!淡路島産生しらす御膳
- 出発設定日
-
- 5月18(土)
- 6月6(木)/29(土)
- 7月4(木)
- 基本旅行代金
- 13,980円
【倉敷ルート】(興除車庫・やま幸・倉敷駅)乗車
行程表
行程 | スケジュール | 食事 |
---|---|---|
1 | 興除車庫7:00-やま幸7:30-倉敷駅7:50-あわじ花さじき(見学)-海鮮料理きとら(昼食)-たこせんべいの里(買い物)-淡路市立香りの公園(見学)-各地(17:40〜19:10) |
特徴
鮮度抜群!淡路島産生しらす御膳をご用意!
【淡路島産生しらす】
淡路島のしらすはカタクチイワシの稚魚で、大きくなると「カエリ」と呼ばれ、さらに成長するとだしに使う「いりこ」の原料となります。また、潮流が速くエサが豊富な明石海峡で獲れ、淡路島の岩屋港に水揚げされた鮮度抜群のしらす。その中からベテランの加工職人が一切の妥協を許さず目利きし、最高鮮度の「きれいもん」のみを選び加工場に運搬。殺菌後、−40度の低温で急速冷凍して鮮度をそのまま閉じこめた、淡路島の生しらすが出来上がります。この「先取り」と呼ばれる取引方法を採用することにより、最高鮮度の生しらすをお楽しみいただくことができるようになりました!この機会に是非ご賞味ください!
淡路島のしらすはカタクチイワシの稚魚で、大きくなると「カエリ」と呼ばれ、さらに成長するとだしに使う「いりこ」の原料となります。また、潮流が速くエサが豊富な明石海峡で獲れ、淡路島の岩屋港に水揚げされた鮮度抜群のしらす。その中からベテランの加工職人が一切の妥協を許さず目利きし、最高鮮度の「きれいもん」のみを選び加工場に運搬。殺菌後、−40度の低温で急速冷凍して鮮度をそのまま閉じこめた、淡路島の生しらすが出来上がります。この「先取り」と呼ばれる取引方法を採用することにより、最高鮮度の生しらすをお楽しみいただくことができるようになりました!この機会に是非ご賞味ください!
あわじ花さじきのお花を観賞!
淡路島にある花の名所「あわじ花さじき」で、約2万本のキンギョソウ(金魚草)が開花します。広大な花畑に、パステルカラーで金魚のような愛嬌ある花が咲きます。
キンギョソウの花畑の向こうに、明石海峡や大阪湾が広がります。青い空と碧い海に囲まれた天空の花園を創造します。元気にさせるビタミンカラーで演出します。花々が風に揺れられる姿は美しいです。
キンギョソウの花畑の向こうに、明石海峡や大阪湾が広がります。青い空と碧い海に囲まれた天空の花園を創造します。元気にさせるビタミンカラーで演出します。花々が風に揺れられる姿は美しいです。
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